Ingin tau rahasia membuat udang goreng crispy yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang goreng crispy terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan udang goreng crispy! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang goreng crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat.
Kalian dapat memasak udang goreng crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng crispy!
Untuk menyiapkan Udang goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Siapkan of udang basah ukuran sedang.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Diperlukan of merica.
- Diperlukan of garam.
- Ambil of kaldu bubuk.
- Diperlukan of Tepung terigu.
- Dibutuhkan of Tepung panir.
- Ambil of Minyak untuk menggoreng.
Biasanya meski di luarnya renyah dan krispy, rasa pisang di dalamya. Resep Udang Goreng Tepung Crispy - Udang goreng tepung merupakan cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak karena rasanya yang lezat dan gurih. Kupas kulit udang tapi biarkan ekornya. Kerat punggung udang & buang arteri hitam dipunggung.
Proses memasak Udang goreng crispy :
- Bersihkan udang, kupas kulitnya dan potong kaki dan kumisnya. Belah punggung udang dan keluarkan isinya. Lumuri dgn garam aduk aduk. Kemudian cuci lagi dengan air sampai bersih dan tiriskan.haluskan 2 siung bawang putih, 1/2 sdt garam, lumuri udang dan marinasi lbh kurang 15 menit.
- Siapkan bahan pencelup. Masukkan 4 sdm terigu, 1 sdm maizena, 1/2 sdt merica dan 1/2 sdt kaldu bubuk. Larutkan sampai agak kental dan tidak terlalu cair.
- Siapkan di wadah terpisah, tepung terigu dan tepung panir. Ambil udang yg sdh dimarinasi. Gulingkan pada wadah terigu, kemudiang celupkan ke adonan pencelup, terakhir gulingkan di tepung panir sampai rata. Kemudian sisihkan. Lakukan sampai selesai. Dan simpan di freezer minimal 30 menit ya biar panir nya nempel.
- Panaskan minyak goreng. Goreng udang dgn minyak panas dan api kompor cenderung kecil, agar udang nya matang sampai kedalam. Goreng sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cocolan sauce dan mayonaise. Selamat mencoba.
Selamat mencoba resep udang goreng crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Cari Blog Ini
Arsip Blog
- April 2021 (1)
- April 2020 (675)
- Maret 2020 (347)
- Mei 2019 (1)
- Maret 2019 (2)
- Januari 2019 (1)
- April 2017 (1)
- Desember 2016 (1)
- September 2016 (1)
- Januari 2016 (1)
- Juni 2015 (1)
- Oktober 2014 (1)
- Juli 2014 (1)
- Juni 2014 (1)
- Februari 2014 (1)