vladjimansblog

Pempek dos ny liem(anti gagal)

Coba resep pempek dos ny liem(anti gagal) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos ny liem(anti gagal) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek dos ny liem(anti gagal) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ny liem(anti gagal)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cus dicoba deh resepnya simple,semua Pasti bisa deh bikin 😊. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep pempek saya tulis disini yah.

Kawan-kawan dapat memasak pempek dos ny liem(anti gagal) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos ny liem(anti gagal)!

Untuk menghidangkan Pempek dos ny liem(anti gagal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

  • Gunakan 200 gram of tepung tapioka(saya pakai tepung sagu).
  • Dibutuhkan of Air secukupnya untuk merebus.
  • Dibutuhkan of Timun (diiris kecil).
  • Dibutuhkan of Bahan biang.
  • Gunakan 125 gram of tepung terigu.
  • Gunakan 2 sdm of tepung beras.
  • Siapkan 250 ml of air matang.
  • Dibutuhkan 1 butir of telur(kocok lepas).
  • Gunakan 1 sdm of minyak goreng(sy: minyak kelapa).
  • Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  • Diperlukan 1 sdt of kaldu (sy:totole).
  • Diperlukan Secukupnya of garam.
  • Gunakan of Isian:.
  • Sediakan 1 butir of telur dikocok lepas.
  • Sediakan secukupnya of Garam.
  • Diperlukan of Bahan cuko:.
  • Siapkan 150 gram of gula merah.
  • Sediakan 3 siung of bawang putih.
  • Diperlukan 500 ml of air matang.
  • Siapkan 5 buah of cabe rawit(sesuai selera).
  • Diperlukan 1 sdt of gula.
  • Sediakan Secukupnya of garam.
  • Ambil 2 sdm of air asam jawa(boleh diganti cuka).

Dari blog Mbak Endang yang link nya sudah saya kasih di atas: Pempek Dos Resep Ny. Oke pertama-tama kita buat dulu Biangnya. Biang: pertama-tama didihkan air secukupnya, lalu kasih semua bumbu biang, setelah itu masukkan terigu, kemudian aduk sampai rata, dan pastikan jangan sampai gosong, aduk sampai adonan menjadi sangat kental dan padat, setelah itu dinginkan dan sisihkan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Proses menyiapkan Pempek dos ny liem(anti gagal) :

  • Persiapan semua bahan.
  • Haluskan bawang putih masukan kedalam panci yang telah diberi air,garam merica bubuk, masak sampai mendidih.
  • Masukan tepung terigu,tepung beras,sedikit demi sedikit aduk sampai rata
  • Lalu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit masukan minyak dan telur lepas uleni sampai kalis.
  • Bentuk mpek mpek sesuai selera ya,untuk kapal masukan telur yang sudah dikocok dan diberi garam.
  • Panas air sampai mendidih, rebus mpek mpek sampai mengapung dan saring.
  • Cara membuat kuah cuko halus kan bawang putih,cabe rawit gula merah dan air asam jawa beri gula dan garam rebus sampai matang dan saring.
  • Panaskan minyak goreng, goreng mpek mpek dan beri kuah cuko dan toping timun iris.
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos ny liem(anti gagal) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.